Restaurantmanager

Over TR3S Tapas

Tres Tapas staat voor delen, beleving en kwaliteit. Onze restaurants zijn levendig, toegankelijk en draaien om gastvrijheid op hoog niveau. In Oosterhout zoeken we een restaurantmanager die het voortouw neemt op de vloer en samen met het team de zaak naar een hoger niveau tilt.

‍

Wat ga je doen?

Als restaurantmanager ben jij eindverantwoordelijk voor de dagelijkse operatie. Je stuurt het team aan, bewaakt de kwaliteit en zorgt dat alles klopt, van personeelsplanning tot gasttevredenheid.

Je bent onder andere verantwoordelijk voor:

• Aansturen, coachen en motiveren van het team
• Zorgen voor een optimale gastbeleving, elke dag opnieuw
• Personeelsplanning en ontwikkeling van medewerkers
• Bewaken van omzet, kosten en marges
• Meewerken op de vloer en het goede voorbeeld geven
• Naleven van HACCP, veiligheid en bedrijfsprocedures
• Signaleren van verbeterkansen en deze ook écht doorvoeren

‍

Wat wij zoeken?

Jij bent iemand die overzicht houdt, beslissingen durft te nemen en energie krijgt van verantwoordelijkheid.

• Aantoonbare leidinggevende ervaring in de horeca
• Sterk in communicatie en teamcoaching
• Stressbestendig en oplossingsgericht
• Flexibel inzetbaar (avonden, weekenden en feestdagen)
• Je kunt snel schakelen en behoudt overzicht tijdens drukke momenten
• Je hebt een hands-on mentaliteit en neemt vanzelf het voortouw op de vloer

‍

Wat bieden wij jou?

• Een verantwoordelijke en afwisselende functie binnen een groeiende organisatie
• Een enthousiast en collegiaal team dat je met open armen verwelkomt
• Veel ruimte voor eigen inbreng en ideeën
• Een salaris tussen €2.600 en €3.600 per maand, afhankelijk van jouw ervaring en expertise
• Werken in een energiek team met korte lijnen
• 15%(!) personeelskorting bij alle TR3S, 3Zussen, Stroop en Suiker en Tiga filialen voor jou en je tafelgenoten.

‍

Enthousiast?

Zie jij jezelf als restaurantmanager bij Tres Tapas Oosterhout? Dan maken we graag kennis met je. Stuur je CV (en korte motivatie) en wie weet nodigen we jou uit voor een kennismakingsgesprek.

‍